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Ultimo aggiornamento (Sabato 17 Aprile 2010 20:59) Martedì 09 Marzo 2010 22:07

20 Regioni per Cucinare

Rita Cappiello ed il suo fantastico blog ricco di ricette Regionali.  Tutte le leccornie che ci presenta in questo blog

sono create e testate dalle sue mani!! e sentiamo dalla sua viva voce  come ci presenta il suo blog:

"Mi piace molto sperimentare in cucina...soprattutto mi piace provare piatti tipici regionali. E mi piacerebbe poter arricchire la mia conoscenza attraverso questo gruppo.
Nel mio bagaglio culinario ho già un po' di Campania, un po' di Puglia e un pochino di Lazio...Le tre regioni in cui ho trascorso diverso tempo della mia vita.

Andiamo a cliccare sul menu' per visitare il suo sito e provare dal vivo tutte le sue ricette....

Io Amo la Pizza

Pizza margherita fatta in casa:
per la pasta: farina, lievito di birra, un pizzico di zucchero, un bicchierino di olio extra vergine di oliva sale un q.b.un pò di birra.
per il condimento: pomodoro, mozzarella, sale e... quello che vuoi!
L'impasto e la lievitazione sono fondamentali per la riuscita di uno dei piatti Italiani piu' famosi nel mondo: meglio affidarsi alla chimica e alla termodinamica.

Questo ed altri mille consigli e ricette su tantissimi modi per cucinare la pizza troverete nel gruppo su Facebook creato dal nostro amico Simone ....Un consiglio ? andate a visitarlo e per raggiungerlo bastera' cliccare sulla foto.

POMODORI E RICCI

La terra, la campagna, il sole del salento, l'odore delle piante di pomodoro. I profumi del mare, il sapore delle uova rosse dei ricci, i pomeriggi sotto al sole. Terra e mare... e i miei capelli...

Andate a visitare il Blog ,per  gustare le ottime ricette del Salento.....